会议现场

参观食堂

为提升学校食堂膳食营养水平，切实保障学生饮食健康与安全，充分发挥家长对膳食工作的监督作用，12月24日，颍阳镇中心小学开展膳食委员会成员进校园活动。此次活动主要包括查验食材资质和监督出餐流程两个方面。

活动开始，膳食委员会成员在学校工作人员的带领下，通过翻阅资料、现场观看等方式对餐厅食材资质进行查验。然后，膳食委员会成员戴好头套，走进食堂实地查看并监督出餐流程和食品加工流程等相关情况。在查看过程中，学校后勤主任王铭凯向膳食委员会成员详细介绍了食堂消洗区、加工区、烹饪区、备餐区以及食堂餐饮具消毒、食品储存等方面的台账记录，并认真解答了家长们的问题，增进了家长对学生膳食和食堂管理工作的了解。

此次膳食委员会进校园活动的顺利开展，为学校膳食管理工作注入了新的活力。相信在膳食委员会成员的监督与支持下，学校食堂将不断优化服务，为学生们提供更加优质、安全、营养的膳食，助力孩子们茁壮成长。

图/文  颍阳镇中心小学     崔苗芳  冯丹丹