园长席颖霞主持家委会

副园长和占红介绍日常膳食管理工作

家委会代表认真聆听

零距离参观

品尝营养午餐

家长配餐交流反馈会

活动受到家长开心的好评

家长填写陪餐活动反馈表

民以食为天,食以安为先。营养美味的膳食,一直是家长们最为关心的话题。4月10日,4月13日和4月14日,登封市直属第一幼儿园开展了为期三天的家长进园陪餐活动，让家长们深入了解、参与幼儿园的膳食营养管理，了解幼儿在园的用餐情况，落实家长陪餐制度,建立健全幼儿园食品安全管理和监督机制，保证幼儿的膳食质量和饮食健康，

家长陪餐活动采取公开、公平、公正、自愿报名原则，各班陪餐家长在四楼小会议室参加市直一幼家委会,由园长席颖霞主持。席园长对一幼食育文化、陪餐目的,食品安全,营养膳食进行了介绍。副园长和占红介绍市直一幼日常膳食管理工作,从陪餐活动方案、供餐现状、日常管理、食品采购、营养带量食谱的设计原则及流程、餐费收支情况、幼儿园食堂工作的精细化管理等七个方面向家长们进行了全面细致讲解。

 家长们零距离的参观了厨房的粗加工间、操作间、主副食仓库、备餐间、洗消间、更衣室等场所。家长们对整洁的备餐环境、规范的操作程序、从业人员紧张有序的现场工作给予了高度评价。特别是卫生方面,不仅让家长感叹:你们简直是无菌操作间!

陪餐时,家长们观察着幼儿的用餐情况,感受着孩子们在幼儿园完整的就餐流程,老师们真爱用心的付出,体验着孩子们的就餐规则和温馨环境。最后,家长们亲口品尝了营养均衡的午餐,赞不绝口,纷纷夸赞幼儿园的食物既安全健康又美味营养,并认真填写了反馈表。

大一班孙浩宸的妈妈说:“今天,我有幸参加了幼儿园的陪餐活动,近距离感受了孩子们在幼儿园的点点滴滴,特别开心!幼儿园餐点干净卫生,荤素搭配合理,色香味俱全,每个细节都透露着市直一幼在健康饮食方面的用心,细致入微的守护着“舌尖上的安全”,这次的陪餐体验很棒,感谢幼儿园为孩子们的健康饮食保驾护航!

         图/文 登封市直属第一幼儿园  王晓霞    和占红