家长参观厨房

向家长讲解并展示幼儿园的食品原材料

召开伙委会会议

副园长付少俐介绍幼儿园的厨房管理及食品卫生

家长认真填写反馈表

 “民以食为天，食以安为先”，幼儿园作为幼儿膳食的提供者，首要坚守的最基本原则就是提供合理、安全、卫生、富有营养的食品。为了更好地促进幼儿的生长发育，不断提高幼儿的膳食质量，便于家长更直观的了解幼儿在园的餐点。4月6日上午一幼一分园举行了本学期第一次伙委会。
        上午8点50各班家长代表在门口进行签到，有序进入幼儿园。在后勤园长付少俐的带领下，伙委会成员参观了本园的厨房，厨房里的整洁度让大家耳目一新。在交流的过程中，伙委会成员纷纷表示幼儿园的厨房管理规范、流程清晰、食品存放有序，对园内膳食工作非常放心。
        会上，园长王丽娜对家长代表的到来表示热烈的欢迎，感谢大家一直以来对幼儿园工作的支持、关心与配合。她向家长汇报了园务管理、教师发展、日常工作开展、幼小衔接、幼儿活动以及幼儿园促进教师专业成长开展的培训、观摩评比活动等。后勤园长付少俐从环境卫生、食堂管理、食品安全、原材料采购工作等几方面向家长们进行了汇报，详细介绍了幼儿园食堂工作的精细化管理。幼儿园对食堂工作的高度责任心，对食品安全的严格管理，对餐点质量的不断提升，保证了孩子们的每一餐都安全、健康、美味。卫生保健工作一直是幼儿园一项非常重要的环节。从晨午晚检、卫生、消毒工作、食谱的设计原则及流程、食物搭配合理的原则，一一向家长做了汇报，把幼儿的健康放在第一位。
        最后，家长们认真填写了反馈表，各抒己见。为幼儿园今后更好发展和实现家园共育提出了许多宝贵的建议，也对园内各项工作表示高度的赞扬和认可。此次伙委会的召开，让家长们深入的了解了幼儿园的工作,有效地推进了家园合力,为家长们创设了一个参与管理、探讨问题、互相了解与沟通的平台，为孩子的健康保驾护航。

图/文 登封市直属第一幼儿园一分园  高星