副园长景世飞向陪餐家长介绍幼儿园食品安全管理工作

卫生保健刘老师介绍幼儿园膳食工作

陪餐家长参观食堂

参加品尝当天午餐

陪餐家长填写调查问卷

食品安全和营养健康牵动着每位家长的心，为进一步提高幼儿膳食质量，保障孩子们在幼儿园的饮食安全，３月28日，登封市嵩阳办春天幼儿园开展“家长陪餐月”活动。

上午9:30，陪餐家长按照前期预约进入幼儿园。首先，副园长景世飞对家长代表们的到来表示热烈欢迎，并简要介绍学校的保教情况以及幼儿园食品安全管理工作。其次，卫生保健刘老师向家长介绍供餐现状、上学期供餐情况、营养带量食谱制定、午餐及餐费收支情况，并带领家长参观幼儿园食堂操作间，通过食材加工、午餐制作、餐具消毒、食品留样等环节，使家长对该园整体膳食工作有了详细的了解。最后邀请家长在二楼多功能室品尝幼儿午餐，家长对幼儿园膳食整体工作表示肯定和满意，并填写调查问卷。学校负责人和厨房管理人员对调查问卷中提出的问题进行梳理，并表示在以后的膳食工作中认真落实。

此次“家长陪餐月”活动的开展，增加了学校食堂管理透明度，增进了家校之间的沟通与信任，提升学校食堂管理水平，保障师生饮食安全。

图／文　登封市嵩阳办春天幼儿园　景世宏