膳食监督委员会招开会议

膳食监督委员家长代表参观厨房

家长陪孩子一起用午餐

为规范膳食管理，保障幼儿饮食安全与营养健康，充分发挥家长在幼儿园膳食监督中的积极作用，2025年11月3日大金店镇直属第一幼儿园开展了膳食监督委员会家长陪餐活动。

本次活动参加人员由各班的家长代表和本园膳食管理领导小组成员组成。活动前，后勤主任向家长代表详细介绍了园区膳食管理体系，包括食材采购的严格筛选标准、每日食谱的科学搭配原则、厨房环境卫生的规范消杀流程以及餐具清洗消毒的全流程管控等内容。家长们还实地参观了厨房的操作间、储物间、配餐间等区域。亲眼见证食材从储存、加工到烹饪的各个环节，深入了解在食品安全管控上的细致举措，对厨房干净整洁的环境、规范有序的操作给予了高度认可。

陪餐环节中，家长代表们与孩子们同坐一桌，一同品尝营养丰富的餐点。松软的主食、鲜香的菜肴、清甜的汤品，不仅满足了孩子们的口味需求，更兼顾了生长发育所需的蛋白质、维生素等多种营养。家长们一边细心观察孩子们的用餐习惯，一边认真记录餐食的口感、温度和分量，并不时与身边的孩子交流用餐感受，现场氛围温馨融洽。用餐结束后，家长代表们围绕餐食的营养搭配、口味调整、分量控制等方面积极建言献策，纷纷表示通过陪餐活动，切实感受到了幼儿园对幼儿膳食的用心与负责，也更放心孩子在园的饮食安全。

此次家长陪餐活动，搭建起幼儿园与家长之间沟通的桥梁，让家长更直观、全面地了解了幼儿园的膳食管理工作，同时也收集到了来自家长的宝贵建议，为幼儿园进一步优化膳食服务、提升餐食质量提供了有力支撑。未来，大金店镇直属第一幼儿园将继续依托膳食监督委员会，常态化开展家长陪餐等监督活动，主动接受家长和社会的监督，不断完善膳食管理细节，用更科学的搭配、更严格的管控、更贴心的服务，为孩子们的健康成长保驾护航。

图/文     大金店镇直属第一幼儿园    付瑞华