食堂工作人员演示灭火毯的使用方法

安全负责人王晓丹老师讲解火灾发生时的应急处置流程

为有效贯彻“安全第一，预防在先＂的幼儿园安全管理理念，加强食堂工作人员预防火灾、处置火灾及突发火灾的应急处置能力。２０２４年９月２７日下午，东华镇第一幼儿园组织了食堂工作人员进行消防培训。

培训伊始，幼儿园安全负责人王晓丹老师向厨房工作人员详细讲解了食堂内消防设施设备的使用方法以及火灾发生时的应急处置流程。强调食堂作为幼儿园消防安全管理的重点场所，每一位工作人员都必须熟练掌握消防知识和技能，确保在紧急情况下能够迅速、准确地采取行动。

在培训进入了实操环节。食堂人员逐一演示了灭火毯的正确使用方法。只见工作人员迅速拿起灭火毯，双手紧握其两角，并快速覆盖在模拟的火焰上。通过这一简单而有效的操作，火焰迅速被扑灭，达到了预期的演练效果，随后，王晓丹老师还强调了使用灭火毯时的注意事项。灭火毯应定期检查，确保其完好无损；在使用时，应确保灭火毯完全覆盖住火焰，以达到最佳灭火效果。同时，还提醒食堂人员，在遇到火灾时，一定要保持冷静，迅速切断火源，并按照应急预案有序撤离。

通过此次培训，幼儿园食堂工作人员不仅掌握了灭火毯等消防器材的正确使用方法，还深刻认识到了消防安全的重要性。未来，东华镇第一幼儿园将继续加强消防安全教育和培训，不断提升全体教职工的消防安全意识和应急处置能力，为幼儿的健康成长保驾护航。

图／文　　东华镇第一幼儿园　　刘艳红