食堂负责人介绍食堂上墙内容

参观幼儿餐具消毒情况

参观工作人员操作

家长陪餐

家长提出合理化建议

        为加强社会和幼儿家长对学校供餐工作的监督，增进家长对幼儿膳食营养和食堂管理工作的了解，强化家园合作，全面提升食品安全管理水平，唐庄镇崇德幼儿园于3月14日特邀各班家长代表入园参加陪餐活动。

        3月14日上午10时，家长们准时到达幼儿园，由食堂管理负责人赵敬引导参与陪餐的家长参观了食堂更衣室、主副食仓库、洗消间、操作间等，并向家长汇报讲解了食堂采购、保管、清洗、加工、消毒、就餐、留样、人员管理等方面的工作，陪餐家长现场观看了食堂工作人员的操作。

        随后安排各位家长在园用餐，亲自品尝饭菜，监督检查饭菜质量及营养搭配。用餐结束后，家长们将陪餐感受及对幼儿园的意见和建议反馈给了幼儿园，对本园的膳食管理工作给予了充分的肯定。家长们纷纷表示，当天幼儿的午餐色、香、味俱佳，通过亲眼所见，幼儿园食堂环境整洁卫生，从食材采购、储存到饮食烹饪，所有环节层层把控、安全卫生，充分体会到了幼儿园对食品安全、营养均衡工作的重视。

         此次陪餐活动让家长充分了解了幼儿的膳食营养及膳食管理工作，充分发挥了家长对膳食管理工作的监督，今后将继续加强食堂管理及食品安全管理工作，保障师幼饮食安全，为幼儿的健康快乐成长保驾护航！

        图/文   唐庄镇崇德幼儿园 赵敬