园长讲述陪餐的目的

保健员带领家长参观厨房

家长班级陪餐

填写反馈意见

为发挥家长对幼儿园膳食工作的参与、监督作用，共同推进幼儿膳食质量的提高，提升幼儿园食品安全保障能力和服务水平，3月13日中午，未来星幼儿园开展了 “‘餐’与陪伴 共享‘食’光”家长陪餐活动。

中午11点陪餐家长如约而至，园长简单的讲述了家长陪餐的目的和流程。跟随着保健员的引导，家长首先参观厨房。原料采购、操作流程、食品留样、消毒消杀，家长们近距离了解幼儿园食堂的工作情况。随后家长走进班级帮助教师给孩子打饭，和孩子共同进餐。餐后反馈环节家长对孩子们有序打饭、安静进餐的良好习惯赞不绝口，也对厨房师傅的厨艺和规范操作以及厨房、洗消间干净卫生的环境给予了高度评价，认真填写了《登封市学校午餐供应满意度问卷调查》，对饭菜搭配、营养膳食、味道、环境卫生、服务质量、就餐秩序等进行客观评价，表达他们的真实感受。

通过陪餐活动，家长进一步了解幼儿园的膳食情况及饮食制度，对幼儿的合理膳食和健康成长有了更加全面的认识，增进了家园的沟通交流和理解，并且在一定程度上促进了幼儿园食品安全质量的提升，为幼儿的生长发育和体质健康提供了有力保障。

图/文 未来星幼儿园 裴喜红