武瑞玲老师给家长们讲食堂日常管理工作的开展

王园长给家长朋友们讲食谱的制定以及膳食管理

家长陪孩子愉快用餐

    3月12日上午东华镇第二幼儿园开展了“味爱同行.家园共育”家长陪餐活动、进一步加强学校食品安全管理，增进家长对食堂运营工作和学生膳食营养的了解。

    活动中，膳食管理负责人武瑞玲老师，通过对厨房设施设备的配备、食材采购的渠道、食堂日常管理、营养食谱等方面，向家长们讲述了食堂的管理模式。王彦利园长带领着家长朋友参观了食堂，并对饭菜的质量，卫生的管理，营养的搭配向家长朋友进行讲述。陪餐过程中，家长们亲眼见证了孩子们在幼儿园的进餐情况，发现孩子们可以自主取餐，自主用餐，进餐成了一堂无形的修养课。陪餐后家长认真填写《陪餐记录反馈表》，内容包括进班陪餐的时间、班级、菜名、菜肴质量评价以及感受、建议和幼儿用餐情况评价等。   

    图/文  东华镇第二幼儿园   武瑞玲