后勤主任刘芳芳讲述明厨亮灶

家长代表为幼儿讲述故事

后勤主任刘芳芳带领家长参观厨房

家长走进班级进行陪餐

幼儿在园一日饮食是家长们关注的焦点，也是幼儿园工作的重要组成部分。为了提高幼儿园食品管理的透明度，让家长更多地了解孩子在园的生活饮食情况，及时接收家长对幼儿膳食的意见和建议，卢店镇实验幼儿园于11月22日开展了“明厨亮灶，守护‘食’光”家长陪餐活动，邀请家长代表来园，一同分享营养美味的午餐，家园携手为幼儿的健康和饮食保驾护航。

为幼儿提供科学、合理、安全、健康的餐点，一直是后勤管理工作的重中之重，今天由后勤主任刘芳芳带领家长近距离参观幼儿园的厨房，介绍明厨亮灶，食堂基本情况，讲解食堂采购、储存、清洗、加工、消毒、烹饪、留样等操作流程。家长代表通过参观食堂，了解各个区域的使用，同时也实地查看食堂的卫生状况、厨房设施设备等，家长们都表示很满意。

陪餐时，家长们观察幼儿眼保健操餐前故事，以及幼儿自主洗手、取餐、进餐、漱口、擦嘴等进餐流程，体验孩子们的就餐规则和环境。伴随着满园饭菜的飘香，家长代表们陪幼儿一起共进午餐，品尝饭菜，对美味可口的食物赞不绝口，幼儿园的食物既安全健康又营养美味！

陪餐活动结束后，家长们对幼儿餐点的营养搭配状况、口感、卫生等方面进行评价，认真填写了《家长陪餐反馈表》，记录下自己的陪餐感受，并积极提出了宝贵的建议。我们将根据家长们的反馈，对幼儿园的膳食工作继续进行完善和提高。

孩子的饮食情况牵动着广大家长的心，让幼儿吃得好、吃得安全，是幼儿园与家长们共同的心愿。家长陪餐活动作为卢店镇实验幼儿园膳食管理的常态化工作将持续进行下去，我们将不断邀请家长代表走进园所，参与到幼儿园膳食工作的监督与管理中，让幼儿园的膳食管理工作朝着更规范、更科学的目标发展，让美味伴随孩子健康成长！

图/文      登封市卢店镇实验幼儿园      刘芳芳