快来看我拔的大萝卜

记录你们第一次拔芥菜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大白菜丰收了，成功的喜悦

给萝卜洗洗泥巴

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洗干净晾晒中

　　　　　　　　　　　　　　　　厨师师傅教我们怎么腌菜

“小雪腌菜，大雪腌肉。”为了让幼儿们了解和认识小雪节气的传统文化知识，１１月２１日，唐庄镇镇直同心幼儿园开展“腌菜”劳动实践活动，孩子们在老师的指导下去拔萝卜、拔白菜、拔芥菜、洗、晒、收、腌等环节体验了制作腌菜的过程，在操作中学本领，感受小雪时节的风俗。

上午９点，老师带领孩子们出发，去地里拔萝卜、白菜，一路上孩子兴奋的说个不停，初来乍到的萝卜地里　，孩子们都兴奋得小脸通红，一窝蜂的冲向地里。化身成大力士，抓住萝卜的叶片，双手一起用力，“嘿哟嘿哟！拔萝卜”。一部分孩子去拔芥菜，老师你看我拔出来了，老师这个芥菜长的好大，中二班的小朋友老师带领着拔白菜，两个小朋友合作拔，小朋友们拔出后喜悦的笑容，兴奋的叫着：快看、我的大白菜！回到幼儿园孩子们把蔬菜运到操场上，开始忙碌起来，拨的拨、洗的洗、晒的晒，孩子们在老师的帮助、指导下，我们感受到他们对本次活动的喜爱，真实体验、乐在其中、既是成长。孩子们在厨师师傅的带领下一起给蔬菜宝宝加点大料、加点糖、加点盐、加点醋，随后戴上手套，抓拌均匀。

从认识萝卜、白菜、芥菜再到洗切晒最后的腌制，孩子们在实践的过程中感受着劳动的快乐，增加了新的生活经验。在自然中学习、在探究中发现、在经历中感悟，这就是幼儿园送给孩子最好的礼物。同心幼儿园“腌菜”食育体验活动还在进行中，几天后，我们一起品尝美食的快乐哦！

图／文　　　登封市唐庄镇镇直同心幼儿园　　刘晓鸽