家长品尝幼儿园午餐

家长参观幼儿园厨房

认真学习 仔细聆听

孩子的饮食健康是每位家长密切关注的话题,为了提升幼儿园食堂食品安全水平,保障孩子们的饮食安全,发挥家园共育合力作用。登封市直属第一幼儿园二分园于3月19日开展了家长陪餐活动。

负责食堂工作的食品安全员王淑娜对食堂的管理工作给家长们进行了全面的介绍。家长们真切感受到幼儿园对幼儿食品安全与营养健康的重视,表示对幼儿在园的饮食安全与膳食质量非常放心。在食品安全员王淑娜的陪同下,家长代表做好卫生防护来到食堂实地参观,了解食堂的每日配餐、食品操作、餐具消毒、食品留样等,深入了解食堂精细化管理的具体操作流程。家长代表对幼儿园的食堂工作做的如此规范、细致表示肯定和认可。最后家长们品尝了幼儿们当日所享用的营养配餐、水果、点心等。并在体验后填写了膳食问卷调查表,从菜品口感、营养搭配、餐具卫生、食堂管理工作的规范和细致给予了充分的肯定。家长们希望幼儿园能一如既往地坚持做好每一个环节,确保幼儿的饮食安全。

本次家长陪餐活动,使幼儿园工作透明化、规范化,家长进一步了解幼儿园的膳食情况,对幼儿的合理膳食和健康成长有了更加全面的认识,增进了家园的沟通,充分发挥了家长对幼儿园伙食的民主监督作用,为家园共育搭建了良好的合作平台。

图/文   登封市直属第一幼儿园二分园  王淑娜