工会主席赵艳丽主持科学育儿营养膳食专题讲座

市直一幼园长席颖霞引领家长树立科学膳食营养育儿理念

保健副主任王晓霞分享《家园同心 真爱同行》

家园携手 时刻陪伴

真爱品尝

实地参观

真爱陪餐 幸福时光

真诚反馈 共护成长

为切实提高幼儿园食堂管理能力，保障食品安全，提升幼儿园幼儿园膳食营养管理，充分发挥家长、社区参与园所日常膳食监督管理。3月15日起，登封市直属第一幼儿园分期开展真爱陪餐 和美家园——家长陪餐月活动。

家长陪餐活动学校采取自主报名、提前预约、自选时段的方式，让家长沉浸式体验。各班陪餐家长在四楼多功能厅参加科学育儿营养膳食专题讲座,由工会主席赵艳丽主持。市直一幼园长席颖霞从真爱陪餐怎么陪？和美家园怎么做？两个方面，向家长提出几点日常幼儿营养膳食的建议，引领家长树立教育的极致是行为的影响的育儿理念。保健副主任王晓霞分享《家园同心 真爱同行》，介绍市直一幼日常膳食管理工作，从陪餐活动方案、供餐现状、日常管理、食品采购、营养带量食谱的设计原则及流程、餐费收支情况、幼儿园食堂工作的精细化管理等七个方面向家长们进行了全面细致讲解。同时邀请家长品尝幼儿日常点心，在一片欢声笑语中，家长们对我园的膳食管理有了更清晰地了解。

家长们参观了厨房的粗加工间、操作间、备餐间、洗消间、更衣室等场所。家长们对整洁的备餐环境、规范的操作程序、从业人员紧张有序的现场工作给予了高度评价。特别是卫生方面,不仅让家长感叹:整洁、明亮的后厨按6S模式管理的真不错！让家长们深切体会到幼儿园不仅明厨亮灶透明化，每种食材皆可溯源，更是爱在一日三餐，暖在点点滴滴。

家长进入班级，小朋友们非常热情欢迎家长的到来，家长也近距离观看孩子进餐流程，看到幼儿良好的进餐礼仪、饮食习惯、自我服务以及在园的快乐生活。最后,家长们亲口品尝了营养均衡的午餐,赞不绝口,纷纷夸赞幼儿园的食物既安全健康又美味营养,并认真填写了反馈表。大一班冯兰茜的妈妈说:“今天,我有幸参加了幼儿园的陪餐活动,近距离感受了孩子们在幼儿园的点点滴滴,特别开心!幼儿园餐点干净卫生,荤素搭配合理,色香味俱全,每个细节都透露着市直一幼在健康饮食方面的用心,细致入微的守护着“舌尖上的安全”,这次的陪餐体验很棒,感谢幼儿园为孩子们的健康饮食保驾护航!

市直一幼将持续落实家长陪餐制度,细致入微的守护“舌尖上的安全”,建立健全幼儿园食品安全管理和监督机制，保证幼儿的膳食质量和饮食健康，为孩子们的健康饮食保驾护航!

图／文：登封市直属第一幼儿园　　杨艳娜