校长马瑞芳向家长代表详细介绍食堂的具体情况

校长马瑞芳陪家长代表共品午餐

家长代表认真反馈

“红粒陆浑稻，白鳞伊水鲂。箸箸适我口，匙匙充我肠。”食品安全和营养健康牵动着每位家长的心，为了让家长深入了解学校食堂运营、食品卫生和饭菜品质，增进家校沟通交流，３月７日，东华镇一初中开展了家长陪餐活动。

上午十点半，家长代表们齐聚学校党建室。校长马瑞芳向家长详细介绍了学校餐厅的运转模式、日常管理情况和餐厅安全管理工作等，对家长最关心的食材选购、加工、烹饪等进行了细致介绍。并保证学校一定会多多开展家长陪餐活动，为东华家长们敞开校门，让家长们随时进校陪餐，并广纳品餐建议。

在餐厅管理员郭军魁的带领下，家长代表们依次参观了蔬菜储存室、厨房烹饪间等区域。通过参观，让家长对学校厨房管理及食品安全工作有了客观、深入的了解，也亲身体验到学校食堂优良的餐饮环境。接着，到了激动人心的用餐时刻。色香味俱全、荤素科学搭配的午餐让家长们食欲倍增，受邀的各位家长们细心品餐，笑容满面，对学校的餐食赞不绝口。用餐结束后，家长们又认真填写了陪餐记录表，记录下品尝午餐的真实感受，并对学校精细化的厨房管理给予了充分肯定，对膳食管理的科学搭配好评如潮。

都说美食能治愈人心，真正温暖你我的，不过是手中的那碗烟火。家长陪餐活动不仅让家长深入了解学校的食堂运营、食品卫生和饭菜品质，还增进了家校之间的沟通与交流，为提升学生餐的品质，师生的饮食安全更添保障。

图／文　　　　登封市东华镇第一初级中学　　　　刘秀霞