校长马瑞芳向家长代表们介绍食堂管理等具体情况

郭军魁向代表们介绍学生奶的储存、留样等详情

校长马瑞芳和代表们共品学生餐

年终岁末,为让家长们更好地了解学生在校就餐情况,近日,登封市东华镇第一初级中学开展了“民以食为天,食以安为先”陪餐活动。本次活动共邀请了七八九三个年级家长代表到校和孩子们一起用餐。

上午11点,家长代表们齐聚学校一楼会议室,餐厅负责人郭军魁向家长代表们详细介绍了学校的膳食工作、陪餐流程,以及学校在食品采购、配送、烹制等方面的一系列安全措施。同时,向家长代表们展示了本月的营养食谱,让家长全面了解学校的饮食荤素、粗细搭配。并再三强调,学校一定会为学生提供卫生、营养的健康膳食;接着又陪同家长代表们参观了学校营养奶储存加热间,向家长代表们介绍了学生奶的配送、储藏、加热、发放的细节,特别强调了学生奶的样本抽检环节,再三保证一定会让每个学生都能饮用到安全、暖心奶。

为了让家长们零距离地了解学生在校的膳食环境和就餐情况,在校长马瑞芳的陪同下,家长们又依次走入食堂,参观了食堂的储备室、操作间、消毒间和洗碗间等。家长们对食物的分类储藏、备餐环境的干净整洁、员工们操作的规范有序给予了高度赞扬。陪餐过程中,家长不仅认真查看、品尝饭菜,还用心地观察了学生的用餐情况,充分肯定了食堂职工及班主任对学生用餐时的帮助。

陪餐座谈会上,校长马瑞芳就学校的饮食安全制度、食品采购与制作、学生备餐环境等方面再次向各位家长们细致介绍,确保每一位家长代表都能了解详尽。家长们也认真填写满意度调查表,“一路走下来,既听到了许多也看到了许多,我心里感到很踏实,对学校的餐饮工作也十分满意。”言行之中,体现了家长对饮食工作的满意;点滴之间,彰显了家长对学校教学的支持。

图/文    登封市东华镇第一初级中学    刘秀霞