副校长孟建强进行培训

食堂负责人表态发言

食堂工作人员认真聆听

为进一步加强校园食品安全规范化管理，提高全体从业人员的食品安全和卫生意识。11月21日下午，北区小学召开食堂从业人员食品安全培训会。

此次培训由副校长孟建强主持，食堂负责人及42名食堂工作人员参加培训。会上孟建强详细解读了《河南省校园食堂食品安全评价细则》、郑州市学校食堂食品安全管理要点，学习了教育局学校食堂监督动态管理的情况通报，对强化食堂硬件保障、加强从业人员管理等内容进行培训。孟建强强调，食堂职工要增强食品安全意识，规范操作职责，严格操作规程，在细节上狠抓落实，以“用心做好每一餐饭菜”的责任感为学生健康成长保驾护航。

北区小学将在今后工作中把食品安全培训常态化，提高从业人员整体素质，筑牢学校食品安全防线。

  图/文        北区小学        王亚峰