介绍餐厅管理情况

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亲自品尝营养午餐

为全面提高学校食堂管理水平，让学生家长定期走进学校了解营养午餐供应情况，10月20日，告成镇初级中学后勤处邀请部分家长到校参加全过程的陪餐活动，取得了令人满意的效果。

本次陪餐活动是在家长自愿报名的基础上进行的。陪餐前，餐厅负责老师程明奇就学校师生餐厅建设、营养餐配置、具体收费标准、原材料购买、食品安全管理、学生餐饮标准、肉蛋奶供应情况向参与活动的家长予以介绍。参与陪餐活动的家长在分别参观了学生就餐环境、饭菜制作过程后，亲自品尝了饭菜质量及口味。　　

最后，后勤处召开活动座谈会，现场给全体家长发放了《学校食堂管理情况调查表》，让她们认真填写自己对食堂的意见和建议，为学生餐厅管理献言献策。

此次家长陪餐活动，进一步强化学校食堂食品安全卫生监督，提高了学校食堂规范管理，为安全校园共建和师生饮食安全起到了保驾护航的作用。

图/文　   告成镇初级中学　   刘建义