副校长徐飞跃向家委会成员汇报学校的供餐情况

餐厅经理邹康伟为家委会成员详细介绍食品操作流程

家长代表在教室陪餐

家长代表陪餐

校长郭雪红在教室陪餐

　学校组织召开“家长陪餐月”活动现场反馈会

为全面提升校园食品安全水平，确保学生健康成长，同时让家长深入了解学校餐饮情况，凝聚学校、家庭、社会的管理智慧，登封市商埠街小学根据教育局统一部署，成立了“家长陪餐月”活动领导小组，制定了“家长陪餐月”活动实施方案，开展了“家长陪餐月”系列活动。

４月６日，学校组织召开家委会会议，副校长徐飞跃向家委会成员汇报了学校的供餐现状、上学年供餐情况、营养带量食谱制定、午餐供应、学生奶饮用及餐费收支等情况，随后又带领佩戴全套防护用品的家委会成员，参观了学校食堂操作间，餐厅经理邹康伟为家委会成员详细介绍了食品操作流程、食品卫生安全等相关情况。

本次陪餐活动共计５天，分两周进行。每次每班两名家长代表参与，餐后认真填写陪餐记录表，学校对反馈意见和建议进行收集、汇总，进一步完善和提高学生膳食质量。

陪餐活动中，家长代表门纷纷走进教室，体验就餐流程、感知就餐礼仪、品尝营养午餐，对学校的供餐情况表示赞许。

４月１８日中午，学校组织召开陪餐反馈会，当日陪餐的家长代表参与会议。家长代表对学校的营养午餐、配餐工作予以高度评价。校长郭雪红现场对陪餐家长提出的意见和建议进行一一答复，并表示学校将以开放的姿态迎接家长的监督，进一步加强食品安全监管，提高饭菜质量，注重营养均衡，滋养孩子茁壮成长。

此次家长陪餐活动，增进了家校间的互相理解与信任，进一步促进学校餐厅的规范管理。接下来，学校将继续坚持加大对学生配餐的管理力度，规范操作流程，严把质量关，牢记食品安全责任制，给学生提供一个更加温馨、安全、健康的就餐环境，为学生全面发展提供坚实的营养基础。

图/文　　登封市商埠街小学　王俊娜