会前小互动

园长王娟汇报日常膳食管理工作

保教主任赵敬老师讲解日常食谱搭配

陪餐家长到食堂实地参观

陪餐家长品尝营养美食

为孩子提供科学、合理、安全、健康的餐点，是幼儿园工作中的重中之重，也是家长最关心的话题，为了加强对幼儿园食品安全与营养健康的监督管理，提高学校供餐水平，保障学生饮食安全，唐庄镇崇德幼儿园于４月１３日上午组织开展了家长陪餐活动。

家长们在王娟园长的带领下参观了食堂的粗加工间、操作间、食品仓库、洗消间等，并对幼儿园食堂的硬件设施、环境卫生以及食品加工过程给予高度评价。其次，王园长向陪餐家长朋友们汇报了崇德幼儿园膳食管理的开展情况，接着保健主任赵敬老师向大家详细介绍了带量食谱的制定原则和幼儿饮食的营养搭配。午餐时间，家长们走进教室，陪伴孩子们共享午餐。

陪餐活动结束后，陪餐家长认真填写《陪餐情况反馈表》，对餐食的色、香、味等给予了高度评价，对幼儿园陪餐工作的有序开展给予了充分的肯定。

只有走进，才能走近，因为了解，所以信任。通过此次美食品鉴餐活动，让陪餐家长对幼儿园的膳食管理及就餐环节有了进一步的了解。今后，我们将会继续把促进幼儿健康成长放在工作首位，扎实做好幼儿园膳食营养管理工作，为幼儿健康成长保驾护航。

图／文　登封市唐庄镇崇德幼儿园　王娟　　责编：克文