召开专题会

查验证件

对粮油门市实地调研中

对鲜蛋类门市实地调研中

实地调研详细询问

对鲜肉类门市实地调研

“民以食为天，食以安为先”，幼儿园的食品安全关乎着每一名幼儿的健康。为了规范食堂管理工作，给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食结构，登封市直属第一幼儿园（一分园、二分园）按照《登封市教育局关于进一步加强学校食堂大宗食材定点采购管理工作的通知》等文件相关要求，近日，登封市直属第一幼儿园（一分园、二分园）食堂管理领导小组就规范管理食堂、科学营养膳食，开展了一系列活动，着重对食堂管理及大宗食材定点采购进行了文件解读、积极讨论、公开招标、查验证件、实地调研、实物检查和现场询问等活动。　

加强领导、完善制度。接到通知以后，幼儿园立即成立了以园长、书记为组长，总园、分园主要负责人、及党政、工会分管领导、班子成员、教师代表、家长代表为主的食品管理小组　，切实做到分工明确、责任到人、监督到位，以最严谨的措施保证食品安全工作行之有效。

８月１１日，及时召开食堂管理小组会议，传达上级文件精神，学习食品安全法律法规等相关知识，真正树立“安全第一、预防为主”的思想。

８月１４日，市直一幼（一分园、二分园）食堂管理小组成员针对招标商家，深入调查、走访市场，逐家逐户走访调研，查看供货商　证件资料、食品进货渠道、质量情况、配送方式，并随机询问客户，听取对商家的评价。

食品安全，责任如山，市直一幼（一分园、二分园）将一如既往加强对食品采购、科学膳食工作严格把关，为全体和美宝贝的健康成长保驾护航！

图／文　登封市直属第一幼儿园　　和占红