参观种植区

参观走廊环境创设

认真的聆听”今日美食播报“

指导种植记录

查看档案

询问小朋友

听取汇报

在食育工坊品尝“烧饼”

登封市直属第一幼儿园作为河南省首批百所“食育试点园”之一，一直将幼儿健康放在首位。为进一步促进幼儿园食育顺利开展，了解食育活动发展需求，有针对性地指导试点园创建富有特色的食育发展模式，3月26日上午，河南省实验幼儿园副园长、党委委员徐菁等一行四人到市直一幼进行食育工作指导。

首先，专家组对幼儿园整体环境进行了实地查看，全面仔细地查看了校园种植区域、班级食育区角创设、食育工坊、伙房管理等一系列食育开展情况。随后，专家组查阅了幼儿园食育档案，并听取了园长席颖霞以《用爱做食育 和美共成长》为主题的工作专题汇报，从食育环境建设、饮食与健康管理、食育研究与推广等方面系统的介绍了幼儿园食育课程在幼儿一日生活的融入，以及形式多样的食育课程体系，例如教师充分利用每一个角落，对幼儿进行环境熏陶包括四季食物展台、二十四节气标志等。

经过一上午的实地检查、听取汇报、资料检查和问卷调查，专家组对市直一幼的食育开展工作给予了充分的肯定，同时对课程建设、班级落实、食育与各领域的链接、家园共载体、食谱的制定、食育精神的发扬等方面提出了很有价值的建议。

依食而养，借食而育。在专家的指导下，市直一幼将在生命理念的引领下，把“尊崇天地自然之道，传承祖先优秀的饮食文化，保证生态环境永续，增进人类身心康乐的食育教育”进行到底。

图/文 登封市直属第一幼儿园 王晓霞