东华镇实验学校大宗食材定标现场会

招标现场

现场唱票

为进一步规范学校食堂大宗食品的采购行为，确保学校食堂服务水平和师生膳食质量，促进学校食堂管理制度化、规范化、民主化、公开化、透明化，真正采购到让家长满意和师生放心的安全的食品原材料，根据上级相关文件要求，８月２３日，东华镇实验学校食堂大宗食品招标会在学校会议室如期举行，会议由东华镇实验学校校长郭朝阳主持。

本次招标主要针对粮油类、鲜肉蔬菜类、干货调味品及乳品类等大宗食材的配送而进行。

会上，后勤主任蔺永强详细介绍招标细则及方法。并对食材品质、安全和服务等提出要求：一是要求各供应商必须严格遵守《食品安全法》等国家法律法规及学校的相关要求，为学校提供优质服务。所配送的食材必须符合食品安全卫生标准，品质优良，票据、证件、报告等资料必须随货送达，确保食材优质、配送及时无误。二是明确各供货商负责人为食材安全第一责任人，诚信践诺，绝不允许弄虚作假，以次充好，要严把食材组织、采购关，加强对食品生产、加工、流通、贮存等环节的监管监控，实行安全责任一票否决制度。三是要求各供应商加强运输车辆及人员管理，进出校园减速慢行，确保运输环节安全。接下来，学校将和各供货商逐一签署供货合同和安全承诺书。各供应商均表示，将严格遵守有关规定，珍惜供货机会，加强对食品卫生安全的监管，全力为学校师生提供优质食材，保障广大师生的用餐安全和食品品质。

本次招标会本着公平、公正、公开的原则进行，根据学校招标要求，招标采取供货商报价、公开评标、招标领导小组全面考虑投标商户的报价结果、资质等级、以往供货评价等综合因素进行严格评标。经过２个小时的激烈竞标和评标，最终确定粮油类、鲜肉蔬菜类、干货调味品及乳品类的供货商。

本次会议的顺利召开，进一步加强了学校食品卫生安全管理，规范了学生食堂大宗食品的供货渠道，切实保障学校师生能吃上安全、健康食品。

图／文　　东华镇实验学校　　文晓娜