厨房工作人员打扫置物架

园领导检查厨房卫生

厨房卫生是幼儿园管理工作的重要组成部分，也是食品安全的重中之重。随着气温的逐步升高，也到了食品安全隐患高发季节。为严把餐饮服务质量安全关，保障幼儿园食堂安全工作有序开展，确保师生饮食安全，３月１５日下午，东华镇第一幼儿园组织厨房工作人员开展“卫生大扫除”活动。

在大扫除活动中，厨房工作人员分工明确，扫除有序，认真清洗了厨房用具、工作台；整理、打扫置物架；用钢丝球仔细清除了地面污渍。在平日清扫的基础上，把厨房打扫得焕然一新。打扫结束后，幼儿园领导及厨房工作负责人对打扫后的厨房进行了严格细致的检查，并对本次大扫除活动给与了肯定。

此次“卫生大扫除”活动，改善了环境卫生状况，保证了师幼的饮食卫生安全。今后我们将一如既往地坚持“明厨亮灶”，让孩子吃的安全，吃的健康，让家长满意！

图／文　　　登封市东华镇第一幼儿园　　高红