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登封市对武术学校食堂管理及从业人员进行培训
作者: 来源:原创 日期:2020/8/7 17:42:33 人气:62

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2020年登封市武术学校食堂管理及从业人员培训会现场

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教育局体卫艺科科长陈琳做食堂从业人员规范操作程序及食品安全应急处理的报告

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登封市市场监督管理局餐饮科马福军做学校食品安全相关法律法规及学校食堂6s管理的报告

  为全面提升我市武术学校食堂管理及从业人员理论水平及专业技能,进一步增强食品安全意识,强化食品安全措施,落实食品安全责任,确保全市武术学校师生身体健康和生命安全,确保登封教育大局的稳定,8月6日至8月7日分两场在禅武大酒店6楼和塔沟武校报告厅举办了2020年登封市武术学校食堂管理及从业人员培训会,对全市武术学校1296名学校食堂管理及从业人员进行了培训。

  会上,登封市市场监督管理局餐饮科马福军同志做了学校食品安全相关法律法规及学校食堂6s管理的报告,教育局体卫艺科陈琳科长做了食堂从业人员规范操作程序及食品安全应急处理的报告,并对参会人员进行了现场测试。会议进一步统一了思想,提高了认识,细化了职责,强化了制度,保障了措施。达到了预期的效果和目的。

  学校食品安全工作涉及千家万户,备受社会关注,会议要求各武术学校负责人一定要深入一线,时时警醒,把校园食品安全工作当做一件长期性、基础性工作来抓,以认真负责的态度把这项工作做深、做细、做实,杜绝学校食品安全事故的发生,为办好登封人民满意的教育而不懈努力。