召开伙委会

家长代表参观厨房

保健员讲解一周带量食谱

家长代表品尝点心

家长填写膳食管理问卷调查

园长李秋红总结发言

在幼儿园膳食管理中，不仅要保证幼儿吃饱吃好，更要保障幼儿吃得科学合理。３月２４日下午，幼儿园邀请各班家长代表围绕“合理搭配幼儿膳食，促进幼儿营养均衡”召开了此次伙委会。

会前，邀请家长代表参观了幼儿园的厨房操作间，厨房管理人员对厨房的设施配备、操作规程向家长进行了详细的介绍说明。

副园长王淑霞从食品安全、营养膳食、餐厅卫生、人员管理等方面向家委代表进行了详细的汇报。阐述了幼儿园食谱制定的科学性和合理性。强调指出幼儿园严格落实食品质量关，食品加工流程坚决做到卫生规范。通过讲解，让家长代表了解幼儿园膳食管理工作的精心细致。

保健老师从幼儿生长发育需要和营养均衡角度向大家展示了一周带量营养食谱，汇报了幼儿园主食和点心营养搭配情况。

副园长王晓玲向家长讲解了３－６岁各年龄段幼儿良好生活习惯养成的重要性。希望家长能密切家园配合，共同督促幼儿养成良好的生活习惯，更好的促进幼儿全面健康成长。

在活动中，邀请家长代表品尝了幼儿园的花样馒头、水果干果拼盘、各色点心等。“品餐”活动让家长更直观的感受到幼儿餐点的口感与色泽。在品尝过程中广泛听取家长意见，诚恳邀请家长们从食物的质量、口感、营养等方面，对幼儿园膳食进行评价并完成了膳食管理问卷调查。家长代表在肯定幼儿园面点色香味俱佳和点心品质优良的同时，也为膳食搭配提出了许多宝贵的意见和建议。

会议最后，园长李秋红进行总结发言。从园所简介、办园理念、伙委会家委代表职责等方面向家长逐一进行了汇报，让家长对幼儿园的工作有了更深一步的了解。同时，对各位家委代表的到来再次表示欢迎，对他们提出的宝贵意见表示真诚的谢意，并且会尽快将家长意见整改落实到位，继续一丝不苟的做好幼儿园膳食管理工作。

本次会议增进了家园相互交流和有效沟通，调动了家长参与家园共育活动的积极性和主动性，对幼儿的膳食工作起到了积极的推动和促进作用。

图／文　嵩阳中心幼儿园　何亚丽　　责编：克文